Что такое Диета №7?

Диета №7, также известная как почечная диета, разработана для пациентов с заболеваниями почек. Основная цель этой диеты — снизить нагрузку на почки, уменьшить отеки и нормализовать артериальное давление.

Показания к применению

Диета №7 назначается при следующих состояниях:

• Хронический гломерулонефрит в стадии ремиссии;
• Нефротический синдром;
• Острый нефрит в стадии выздоровления;
• Хроническая почечная недостаточность.

Основные принципы Диеты №7

Диета №7 включает в себя несколько ключевых принципов, которые помогают поддерживать здоровье почек:

1. Ограничение белка: Потребление белка снижается до 60-70 г в день, чтобы минимизировать нагрузку на почки.
2. Контроль соли: Употребление соли ограничивается до 3-5 г в день, что помогает уменьшить отеки и стабилизировать давление.
3. Снижение потребления жидкости: Количество потребляемой жидкости ограничивается в зависимости от степени отеков и артериального давления.
4. Увеличение калорийности: За счет углеводов и жиров для обеспечения организма необходимой энергией.

Рекомендации по питанию

При соблюдении Диеты №7 рекомендуется включать в рацион следующие продукты:

• Нежирные сорта мяса и рыбы, приготовленные на пару или отварные;
• Овощи и фрукты, богатые витаминами и минералами;
• Каши из различных круп, предпочтительно без добавления соли;
• Молочные продукты с низким содержанием жира.

Избегайте следующих продуктов:

• Соленые и копченые изделия;
• Консервированные продукты;
• Острые специи и приправы;
• Крепкие бульоны и супы на мясном бульоне.

Заключение

Диета №7 является важной частью комплексного подхода к лечению заболеваний почек. Соблюдение этой диеты помогает снизить нагрузку на почки, улучшить общее состояние организма и предотвратить развитие осложнений. Однако перед началом диеты важно проконсультироваться с врачом или диетологом для индивидуальной корректировки рациона.